Aujourd’hui, on commence à comprendre qu’Hippocrate avait raison : beaucoup de maladies commencent dans les intestins.
Maladie de Crohn, thyroïdite d’Hashimoto, sclérose en plaques, psoriasis, diabète type 1, etc, sont de plus en plus présents à notre époque. Alors comme ça, notre propre corps s’attaquerait sans raisons à ses propres tissus ?
Lorsque notre microbiote intestinal est perturbé (dysbiose) de manière chronique, la structure des cellules qui tapissent notre intestin est modifiée. Les parois deviennent poreuses et ne jouent plus correctement leur rôle de filtre à toxines. C’est ce qu’on appelle la perméabilité intestinale (ou leaky gut).
Dans ce cas, les toxines et les déchets qui se trouvent dans l’intestin vont alors passer dans la circulation sanguine. On les nomme les endotoxines, et on peut les mesurer dans le sang pour évaluer la présence d’un leaky gut.
Ces endotoxines qui se retrouvent dans le sang vont déclencher une réaction immunitaire, car ils sont considérés comme des ennemis qui n’ont rien à faire ici.
Le problème, c’est que certains tissus sains de notre corps ressemblent beaucoup à ces endotoxines et notre système immunitaire va les considérer eux aussi comme des ennemis. C’est un des mécanismes qui mène à l’auto-immunité.
Ainsi, pour améliorer les symptômes chez les personnes qui en souffrent, il est impératif de veiller au bon équilibre du microbiote et de soutenir la barrière intestinale, grâce notamment à certains micronutriments (L-glutamine, zinc et probiotiques).